Café Heliberto es un homenaje hecho aroma de Jose heliberto yepes, una historia que se bebe. Nace del recuerdo vivo de un abuelo campesino, de sus manos curtidas por el trabajo, de sus cuentos junto al fogón y de su amor profundo por la tierra.
Perfil de sabor:
Notas dulces a caramelo, una acidez media a naranja y mandarina un final dulce a melaza de panela
Variedades: Castillo & Catimore
Proceso: Honey
Altitud: 1.700 m s. n. m.
Origen: Vereda La Chorrera, Barbosa – Antioquia
Caficultora: Nelly Yepes
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